怎样清洗肉模。山里采摘的肉模怎么清洗比较干净？

但凡是蘑菇，不管什么品种的，其实都会有很多细菌，泥沙，草木碎屑等等，这也是蘑菇类的特性。不过，说实话蘑菇真的很好吃很香，但清洗是个大问题，山里采摘来的肉蘑，最好用淀粉（面粉亦可）反复的揉捏搓洗几次（最好6.7比以上），然后用清水洗干净，这样的效果非常好，能够有效清洗掉泥沙等脏东西。需要注意的是，蘑菇除了清洗干净，最好使用之前用热水焯一遍，这样能够去掉蘑菇的毒素和病菌，既安全又卫生，这点很重要！