“脐橙”是芸香科柑橘属植物的果实，富含维生素C；“赤壁”是利于脐橙生长的地理区域；“厚乳”有食品原料、网络用语和食品工艺三种含义；“水煎”在中医药理和食品工业中有不同应用。
“脐橙”是芸香科柑橘属植物的果实，富含维生素C，每100克果肉中维生素C含量可达33毫克左右。其形状指数通常在0.85 - 0.95之间，果皮厚度一般在2 - 4毫米。
“赤壁”是一个地理标识，当地土壤酸碱度约为6.0 - 6.5，气候属于亚热带季风气候，年平均气温在16 - 18摄氏度，年降水量约为1200 - 1500毫米。这种弱酸性土壤和温湿度条件利于脐橙生长。
“厚乳”原本是一种食品原料概念，指口感醇厚、质地相对浓稠的奶类产品，一般用于制作饮品。在网络语境中，逐渐被赋予新含义，用来形容某人或某物给人一种醇厚、浓郁、丰富的感觉。在食品工艺领域，厚乳是经过特殊处理的乳制品，蛋白质含量相较于普通牛奶可提升约20% - 30%，经过均质化处理后脂肪球平均直径减小至2 - 3微米，提高了产品稳定性。
“水煎”从传统中医药理角度推测，如果将脐橙皮等部分进行水煎处理，在一定的时间和温度控制下，其挥发油成分中的柠檬烯等物质可能会部分溶解于水中，发挥潜在药用价值。在食品工业生产中，对“水煎”的温度控制十分关键，例如在80 - 90摄氏度的水温下进行水煎，能够更好地保留脐橙和厚乳中的热敏性营养成分。
