1999年香港Hello Kitty藏尸案是一起手段残忍、性质恶劣的杀人碎尸案，犯人陈文乐、梁胜祖、梁伟伦因债务纠纷囚禁、虐杀23岁女子樊敏仪，肢解烹尸后将其头颅塞入Hello Kitty玩偶，最终三人被判终身监禁。
禁锢与虐待：樊敏仪被囚禁期间遭受非人折磨，包括被迫饮尿、吃粪、暴力殴打、身体燃烧等。三名被告以拳打脚踢、烟头烫伤等方式持续虐待她长达十余天。
死亡与分尸：樊敏仪最终因不堪虐待死亡。死后，三人将其尸体肢解，头颅经烹煮后塞入Hello Kitty玩偶的软垫内，其余肢体被弃置于垃圾箱，残骸随后被运往堆填区处理。
证据发现：警方在案发一个月后介入调查，仅在檐篷外寻获装有腐臭内脏的胶袋，并在玩偶内找到头颅骨，其他肢体因被当作垃圾丢弃而无法找回。法医无法确定具体死亡原因。
抓捕过程：香港警方于1999年5月26日首先拘捕陈文乐，次日逮捕梁胜祖，梁伟伦则潜逃至内地，于2000年3月底被遣送返港。
关键证人：一名13岁问题少女获特赦出庭指控三名被告。她曾居住于案发单位，目睹梁胜祖、梁伟伦将樊敏仪带回，并见证三人殴打、肢解尸体的全过程。
审判结果：2000年12月6日，陪审团以六比一裁定三被告谋杀罪名不成立，但误杀罪名成立。法官阮云道形容被告行为“丧心病狂、残忍、冷酷无情”，并判处三人终身监禁。
案件排名：该案在2003年被香港人评选为历来最轰动案件第四位，仅次于雨夜屠夫、跑马地纸盒藏尸案及屯门X魔案。
影视改编：案件被改编为两部电影，分别是2000年的《人头豆腐汤》和2001年的《烹尸之丧尽天良》，引发社会对暴力犯罪的广泛讨论。
黑社会背景：梁伟伦指认陈文乐为黑社会“和胜堂”成员，但这一背景未在审判中被作为核心证据使用。
此案因其极端残忍的手段和被告毫无悔意的态度，成为香港司法史上备受关注的案件之一，也凸显了法律对暴力犯罪的零容忍态度。
