这个谜语的答案是“龙”。"名扬天下三合局"，这句话中的"三合局"往往指的是一种和谐、联合的意象，在传统文化中，有时用来指代某些具有特殊象征意义的组合。"名扬天下"则暗示了这种组合的知名度和影响力非常大。在十二生肖中，龙是唯一一个神话中的生物，象征着力量、尊贵和吉祥，与"名扬天下"的意境相契合。"风起云涌鑫字开"，这里的"风起云涌"形容的是一种磅礴、变幻莫测的气势，而"鑫字开"则是一个提示。"鑫"字由三个金字组成，寓意着财富和繁荣。在传统文化中，龙常常与云、雨等自然元素相联系，象征着对自然的掌控力，同时也代表着好运和财富。因此，"风起云涌鑫字开"可以理解为在龙的影响下，好运和繁荣如同风起云涌般到来。综上所述，结合谜语中的意象和传统文化中的象征意义，可以推断出这个谜语的答案是“龙”。
