
迷蒙花学名为黄饭花,是一种可用于给糯米染色的绿色植物,具有浓郁香气,小花簇生且形态独特,新鲜或干枯状态均可作染料。具体介绍如下:
香气浓郁、馥郁芬芳,有的人闻一下都会打喷嚏。
嗅觉灵敏的人仅靠鼻子就能在嘈杂的菜市场找到它。
作为染料:新鲜的、还是干枯的迷蒙花都能用作染料,给糯米染上黄色。
食用价值:虽然新鲜的迷蒙花染出来的糯米饭味道更香,但因为迷蒙花比较难摘,所以有些人遇到了都会多存一些,来年了还能做黄色糯米饭。

迷蒙花学名为黄饭花,是一种可用于给糯米染色的绿色植物,具有浓郁香气,小花簇生且形态独特,新鲜或干枯状态均可作染料。具体介绍如下:
香气浓郁、馥郁芬芳,有的人闻一下都会打喷嚏。
嗅觉灵敏的人仅靠鼻子就能在嘈杂的菜市场找到它。
作为染料:新鲜的、还是干枯的迷蒙花都能用作染料,给糯米染上黄色。
食用价值:虽然新鲜的迷蒙花染出来的糯米饭味道更香,但因为迷蒙花比较难摘,所以有些人遇到了都会多存一些,来年了还能做黄色糯米饭。