24小时营业的日本7-11便利店将正式实施“短时营业”，允许特许经营加盟店缩短营业时间。具体内容如下：
实施背景与计划7-11日本公司宣布，将允许特许经营加盟店缩短营业时间。首批230家试行短时营业的店铺中，有8家自11月1日起正式实施，后续将逐步扩展。此前，7-11自1975年起推行24小时营业制，此次调整被视为对传统模式的“倒退”。根据7月调查，约2200家店铺表示正在探讨短时营业，未来实施范围可能大幅增加。
行业现状与劳动力压力日本国内劳动力市场萎缩，用人成本上升，导致加盟店经营压力增大。24小时营业制度长期被诟病，劳动力不足是最直接原因。日本总务省统计局数据显示，2023年8月零售业从业人员同比减少3.8%，用人单位减少4%。便利店行业受劳动力短缺和最低工资上升影响，难以维持24小时运营，开店数量增速放缓。2019财年7-11店铺净增加数计划为150家，为1976年以来最低水平。
特许经营模式与费用争议7-11采用加盟模式，总部提供品牌，加盟店承担经营成本并共享毛利。然而，特许经营费框架仍优待24小时营业店铺，导致加盟店实际缩短营业时间的意愿存在不确定性。尽管总部允许调整营业时间，但费用结构未同步优化，可能影响加盟店的决策。
24小时营业现状与调整范围目前，7-11在日本共有约21000家店铺，其中96%实行24小时营业（办公楼等特殊地点除外）。此次调整后，部分店铺将缩短营业时间，但整体仍以24小时营业为主。公司表示，除首批8家外，其余试行店铺将根据实际情况逐步推进短时营业。
行业趋势与竞争格局日本三大便利店品牌（7-11、全家、罗森）均尝试转变传统24小时商业模式，以应对劳动力短缺和成本上升问题。无人零售成为行业趋势，但传统零售短期内难以被取代。7-11的调整反映了企业在劳动力市场变化下的灵活应对，旨在平衡经营成本与服务质量。
未来展望7-11的短时营业政策是行业适应劳动力市场变化的缩影。尽管无人零售技术发展迅速，但传统便利店通过调整营业时间、优化成本结构，仍能保持竞争力。此次调整或推动行业进一步探索多元化经营模式，以适应消费者需求和市场环境的变化。
