开个快餐店大约需要5万到7万元人民币。具体费用分配如下：
房租：1万到2万元人民币。房租是开店成本中的大头，具体金额取决于店铺的位置、面积以及当地租金水平。
设备：大约2万元人民币。这包括厨房设备、餐具、桌椅等基础设施。
装修：1万到1.5万元人民币。装修费用取决于装修风格和档次，以及店铺的实际面积。合理的装修可以提升店铺的整体形象和顾客体验。
人员成本：在初期，四个人足够运营快餐店，但建议店主自己承担厨师的角色，以降低人员成本。如果雇佣厨师，可能会压缩利润空间。
其他费用：除了上述费用外，还需要预留一部分资金用于购买原材料、日常运营开支以及应对突发情况。
综上所述，开设一家快餐店的总成本大约在5万到7万元人民币之间，具体金额还需根据实际情况进行调整。在开店前，建议进行详细的预算规划和市场调研，以确保资金充足并降低经营风险。
