精致上海菜 留园雅叙 年轻化的留园饭采用西式装修，中间更有一个吧台供应红酒及咖啡，贴合上海近几年的高速发展。食物通常两三件上桌，精精致致，人多人少都没问题。 地址：湾仔骆克道54-62号博汇大厦3楼 电话：2804 2000 招牌菜：酱炒六月黄、腿蓉冬瓜 平均消费：$130 富贵印菜 Saigon 老板夏里里拉被喻为全港最富有的印度人，财力资源自然充足，所以用料等都由印度运来，驶多少少钱做到口味正宗，这才是做食店的目标；位处赤柱海湾，店外环境自然是卖点之一，夏日坐在露天部分，头上摇扇来来回回。 地址：赤柱赤柱大街90号1-2楼 电话：2899 0999 招牌菜：香草烧?h鸭胸 平均消费：$350 靓料新款 嵯峨野 属于低调的日式料理店，主攻京都料理，主厨德永哲史强调材料新鲜最重要，食物种类比较少有，要求偏离主流的菜式应该找到特别之处，冷盘出色，用料创新，总之都是精致卖相；另外，烧烤食物以炭火烧制，香气自然内藏木香。 地址：尖沙咀么地道72号日航酒店1楼 电话：2313 4215 招牌菜：寿司、天妇罗 平均消费：$350 超新鲜刺身料理 见城日本料理 不错是一间很贵价的日本料理店，每人平均一千元，但试过的人都会觉得物有所值，尤其绝对要求新鲜的鱼生刺身，全部由日本运到，其他食物亦不有不错评语；极力推介午市套餐，价钱百多元可吃到超水准食物，点都要试。 地址：尖沙咀棉登径13号地下 电话：2369 8307 招牌菜：各刺身寿司 平均消费：$1,000 无敌维港景 Napa 加州菜是集各地之精华而成。Napa的烩羊膝是不二之选。各位不妨试试近日推广的lunch buffet，头盘甜品近百款任食，还可选三个主菜。 平价意式自助餐 Ciao Ristorante ltaliano 曾经颓废了好一阵子的Ciao，终于又振作起来。一百一十八元的自助晚餐，由头盘到甜品都可以任叫任食，款式不算太多，七十种左右，但味道不错。 地址：深井深井村85号地下 电话：2496 4223 招牌菜：香菌天使幼面、?h酿黑菌 平均消费：$120 赶上海热 老正兴 懂得吃上海菜的都知道老正兴食物有几正宗，选择多之余还经常有时节食品推出，如阉仔蟹等。 地址：湾仔谢斐道238号世纪酒店地库1字 电话：2598 6080 招牌菜：糖醋鱼块、拔丝香蕉 平均消费：$150 肥厚抵食三文鱼 元神 鱼生又厚又新鲜又抵食后，食物质素曾经暴跌，不过风潮过后，那间元神又回来了，于是继续排队 地址：湾仔湾仔道205号地下 电话：2185 6089 招牌菜：三文鱼剌身 平均消费：$100 益食家 镛记 如果你是熟客，你所得到的是超水准食物，烧鹅早已有名，牛爽腩每日限量供应，订位时要预留。 地址：中环威灵顿街32-40号地下 电话：2522 1624 招牌菜：牛爽腩、沙锅网油禾花雀 平均消费：$200 趁热闹排队 咏藜园 吃过咏藜园的担担面，很多人都觉得不外如是、名过其实。但为甚么每日仍有人去排队呢？因为一致认为除了驰名的担担面，其他小菜都很好食！ 地址：红?|黄埔花园黄埔新天地第八期102及105号铺 电话：2320 6430 招牌菜：红油抄手、高力豆沙 平均消费：$50 粥buffet The Cafe 一众夜游人之选。柏宁这个Congee消夜buffet，敢以一窝龙虾粥作主打，就知粥料有几坚。而且其余的热盘冷盘都是精华所在。 地址：铜锣湾告士打道310号柏宁酒店 电话：2839 3311 招牌菜：龙虾牛肉粥、芒果拿破仑蛋糕 平均消费：$150 近海有靓鱼 海湾海鲜酒家 流浮山海鲜驰名，这间店更出名多珍馐百味，虾、方里鱼等少有海产类都有得食。其余小菜即使普通如一碟虾膏炒饭，都令人吃得津津有味。 地址：新界流浮山正大街44号地下 电话：2472 1011 招牌菜：银鱼干炒鲍鱼仔 平均消费：$250 明星宵夜店 新兰香 黑柏叶爽而不韧，灼鸡肠的肥膏滑而不油腻，再加上凌晨五点才关门，所以成为了夜晚活动的明星食肆。 地址：尖沙咀柯士甸道15号地下 电话：2369 6299 招牌菜：白灼柏叶、鸡肠、贡丸米 平均消费：$30 怀旧风潮 金雀餐厅 因为一套《花样年华》名动江湖，其实除了装修怀旧，梁朝伟与张曼玉点的牛柳也是经典。 地址：铜锣湾兰芳道13-15号地下 电话：2577 7981 招牌菜：牛柳、罗宋汤 平均消费：$150 首间苏格兰餐厅 Caledonia 全港唯一的苏格兰餐厅，提供的是来自苏格兰运来的各式新鲜材料。而苏格兰人最爱的羊杂烩当然少不得。 地址：中环和记大厦地下 电话：2524 1314 招牌菜：香草薯仔烩羊肉 平均消费：$200 经典茶楼 陆羽茶室 只有不抱‘要平要抵’的心态，你才能领会到陆羽水滚茶靓点心正！ 地址：中环士丹利街24号地下 电话：2523 5464 招牌菜：猪润烧卖、豆沙包 平均消费：$150 一定要食 合成甜品 已经有很多年历史的合成，要数最出色的非莲子莫属。但‘创业难守业更难’，第二代的老板能把糖水做得更靓，可真难得。地址：九龙城启德道68号地下 电话：2382 8505 招牌菜：莲子清心丸 平均消费：$30 辣咖喱 清真牛肉馆 进了餐馆不要以为自己错入了回?A堂，因为这里的咖喱又香又正宗，回教徒都喜欢来食饭。驰名的牛肉饼更卖到日日清！ 地址：九龙城龙岗道1号地下 电话：2382 2822 招牌菜：牛肉饼、爆羊肉 平均消费：$80-$100 神秘牛河王 新景园咖喱小厨 大厨梁生由大排档炒牛河炒到入铺，每碟牛河都是十五年功力的精华。其余的小菜味道与镬气也是无可挑剔。 地址：湾仔春园街20号地下 电话：2574 9172 招牌菜：咖喱猪扒饭 平均消费：$40 食名牌 鸿星海鲜酒家 价钱贵还贵，但花费及食物质素与服务几乎成正比例。黄油蟹、石头鱼的各式菜肴确能做到专卖店质素。 地址：湾仔港湾道8号瑞安中心1楼 电话：2802 8182 招牌菜：蟹粉小笼包、石头鱼汤饭 平均消费：$200 仿soho食肆 Olive Cafe 装修摩登简约，欧陆风味菜式够心思，是间颇有水准的新菜馆。 地址：荃湾城市中心G41-G42地铺 电话：2940 6272 招牌菜：鸡胸酿龙虾 平均消费：$100 高级意菜馆 岳飞餐厅 意大利食物精致，味道不错，以新鲜和时令为餐牌菜式，地方气氛亦见简约，可消磨一个晚上。 地址：尖沙咀柯士甸小路18A地下 电话：2730 1128 招牌菜：薰衣草梳乎厘 平均消费：$300 欧陆风情 Bacchus 希腊餐厅胜在不多，食物虽不算绝品精致，但味道清爽中带点粗糙是特色所在，还有环境也是卖点之一。 地址：湾仔轩尼诗道8-12号中港大厦地库 电话：2529 9032 招牌菜：特式串烧 消费：$30 嫩滑的诱惑 澳洲牛奶公司 甜品快餐一齐做，炖奶出名之余，很多人更喜欢它的早餐，简单多士奄列加通粉，份量够大。不过伙记劲串，但依然永远爆场。 地址：佐敦白加士街47-49号地下 电话：2730 1356 招牌菜：20元的大早餐 消费：$30 街边法国店 Le Hibou 位置极‘山卡罅’，但由于是颓垣中的一片优雅地，而且食物带法国精致之余，口味及材料日日新款新鲜，因此每晚生意仍是川流不息。 地址：中环美轮街3号地下 电话：25811887 招牌菜：奇异果煎鸭肝 平均消费：$400 不败神话 元气寿司 想不到由元绿一手引入的回转寿司热潮，竟由元气接手延续了这么多年。十多元一碟不算贵，而且分店越开越就脚。食饭时间行过旺角铜锣湾，永远有人龙。 地址：佐敦弥敦道219号庄士伦敦广场1楼102至105B 电话：2736 0019 招牌菜：松叶蟹寿司饭、元气卷 平均消费：$120 元朗美食 胜利牛丸 牛丸用肉眼扒来打，不加粉，真材实料，咬落又爽又有牛肉味。要食仲要早，过了午后三点，多数已经售罄。 地址：元朗谷亭街杰文楼地下3号B 电话：2478 8409 招牌菜：牛丸米 平均消费：$16 老牌杭菜店 天香楼 杭州菜近年是人气菜式，这况可谓最经典的杭菜食店，一味龙井虾仁已无出其右，论环境就差少少。 地址：尖沙咀柯士甸路18号C 电话：2366 2414 招牌菜：蟹粉拌面、龙井虾仁 平均消费：$200 抵食酒店Buffet cafeTOO 高级环境和高质食物，自助餐选择多达百多二百款：刺身、中西热盘、沙律、烧烤、甜品款款精采 地址：港岛香格里拉酒店7楼 电话：2820 8571 招牌菜：自助餐 平均消费：星期日至四$308/位，星期五、六及公众假期$338/位。 港版台湾名牌 鼎泰丰 虽然大家都说比不上台湾总店，但在香港已难觅对手，蟹粉小笼包质素高，态度认真是进步元素。 地址：红?|黄埔花园蔡澜美食坊3楼 电话：2330 4886 招牌菜：蟹粉小笼包 消费：$100 人气和食 鱼一丁 只要是日本来的，香港人几乎都钟意，食物固然不例外。以抵食的日本空运海鲜作招徕，正中香港这个‘抵食夹大件’的市场。很好食嘛？那又另作别论！ 地址：铜锣湾罗素街8号2楼（正店没世贸分店那么挤！） 电话：2834 4438 招牌菜：鳕场蟹脚 平均消费：$120 正版避风塘蟹 桥底辣蟹 一味避风塘炒蟹，已经令人一试难忘，虽然模仿者众，但论风味，始终这最吸引。 地址：铜锣湾骆克道429号6-10号铺 电话：2573 7698 招牌菜：避风塘炒蟹 平均消费：$150 年轻人蒲点 和民居食屋 年轻人饮食天地，主打都是细细碟的精致小食如串烧沙律之类，靓环境加上不错的招呼，爆得有理 地址：铜锣湾百德新街2-20号恒隆中心3楼 电话：3162 3515 招牌菜：面豉烧饭团 平均消费：$130 拍拖胜地 Amigo 西班牙式的装潢，室内的银器、餐具、古董木椅都散发优雅气氛。而所供应的法国菜款多缤纷。对讲情调的人来说，极具吸引力。 地址：跑马地黄泥涌道79A 电话：2577 2202 招牌菜：牛扒配牛肝菌 平均消费：$800 小菜王 生记饭店 家常小菜，炭烧煲仔饭是生记的拿手好戏。小菜用料又靓又新鲜，而且又够大碟。 地址：湾仔庄士敦道176号D铺地下 电话：2575 2239 招牌菜：梅菜蒸猪松兜、盐?h鸡 平均消费：$150 愈食愈想食 Baci 一楼是Pizza店，2楼则是餐厅。自制的意粉弹牙得来有口感，而特制薄底Pizza，吃落轻易，不会有很腻的感觉。 地址：尖沙咀么地道64号九龙香格里拉酒店21楼 电话：2733 8752 招牌菜：海鲜宽条面 平均消费：$200 最正宗意菜 Sabatini Ristorante 公认的正宗意大利餐厅，走fine dining路线，菜式清淡不腻。 地址：尖沙咀么地道69号帝苑酒店3楼 电话：2733 2000 招牌菜：海鲜幼面 消费：$600 传统韩菜 新罗宝 以提供传统韩国菜而闻名，烤牛肉更是不朽之选。纵使你再怕那韩国烧烤一身的油烟味，最起码也要试一次。 地址：铜锣湾波斯富街99号利舞台广场17楼 电话：2881 6823 招牌菜：人参鸡汤 平均消费：$150 带起越南新口味 老赵 不可不提的越南餐厅，虽然黄埔店多新款式，但讲到师傅手势，还是老店好味。 地址：尖沙咀山林道17-19号地下 电话：2314 7983 招牌菜：生牛肉汤河、蔗虾 平均消费：$100 醒胃牛腩汤 九记 虽然牛腩水准有点下降，但浓汤仍旧吸引，尤其蒲完苏豪区酒过三巡，一碗汤令肠胃苏醒。 地址：中环歌赋街21号地下 电话：2854 3826 招牌菜：牛爽腩 平均消费：$30 明星火锅店 宁记麻辣火锅 宁记做了这么多年，还是这么受欢迎，除了可能因为个个老板也是明星，那窝四川鸭血辣椒汤也是重点。 地址：铜锣湾波斯富街24-30号宝汉大厦3楼 电话：2834 0998 招牌菜：麻辣火锅 平均消费：$150 新兜记 只因一味粟米斑块，弃用石斑改用苏眉，每日限量一条，二百多元一碟都大把人抢住要。 地址：佐敦吴松街120号地下 电话：2730 6827 招牌菜：粟米斑块 平均消费：$300 入味爽鱼蛋 益食家粉面茶餐厅 店内独有的鱼片头，是用门鳝、九棍鱼打成，然后再用滚油炸好，咬落弹牙又多鱼汁，货真价实。 地址：九龙城启德道17号地下 电话：2716 7079 招牌菜：鱼片头米、鱼蛋河 平均消费：$13 甜品最好食 Tiffin Lounge 女人与甜品buffet是同在的，因为精致高雅的甜食已是女人一大死穴，再加上五星级酒店的elegance，所以Tiffin Lounge长做长受欢迎。 地址：湾仔港湾道1号君悦酒店1楼 电话：2588 1234 招牌菜：甜品自助餐$135 消费：$150 巧手大厨 大上海饭店 上海食物最受欢迎始终离不开酸辣汤、小笼包等，看似平凡但做得好实在不易，这况做的不错。 地址：尖沙咀宝勒巷26-36号二楼 电话：2366 8158 招牌菜：小笼包 平均消费：$150 地道印度人开饭地 印度菜馆 咖喱香、薄饼香，地点够隐蔽，连印度人都来开饭，就知味道正宗，差极有限。 地址：尖沙咀堪富利士道2A号2楼 电话：2366 6591 招牌菜：印度香料虾 平均消费：$150 新派OL热点 山葵 日装潢玩空间感，未食饭已经觉得自己赚了这片环境。由于多以OL为目标，价钱不算太贵，值得一试。 地址：铜锣湾时代广场食通天13楼 电话：2506 0009 招牌菜：碎甘虾伴鱼子酱 平均消费：$120 西贡糖水 满记甜品 甜品其实不是顶呱呱，但到西贡玩乐又点会不试而走，首选仍是芒果班戟，尤其面层薄蛋皮，够香够滑。 地址：西贡普通道10号C地下 电话：2792 4991 招牌菜：芒果班戟、榴??班戟 平均消费：$30 扒屋不二之选 Ruth's Chris Steak House 虽然香港人近年支持健康饮食，少肉多菜，但若要数香港的扒屋，Ruth's Chris一定榜上有名。因为它们的总店是在新奥尔良享负盛名的国际扒房。 地址：尖沙咀帝国中心地下 电话：2366 6000 招牌菜：Filet 8安士 平均消费：$200 人气咖啡馆 热饮永远不热，纸杯亦讨人厌，但他们普及香港的咖啡文化，亦在多处设立分店作为年轻人蒲点。 地址：中环交易广场2座3楼308铺 电话：2147 3739 招牌菜：各式咖啡 平均消费：$30 大厨掌厨 金岛燕窝潮州酒楼 邀得国家级名厨、煮得一手好潮菜的吴木兴掌厨，已经系入选最好的原因。 地址：尖沙咀 梳士巴利道3号星光行2楼东座 电话：2736 6228 招牌菜：全燕宴 平均消费：$180 平靓正 大喜庆 旧式广东菜出色已街知巷闻，反而早午市十三元碟点心水准一流，一味大包真的要整多两笼。 地址：铜锣湾勿地臣街15A号地下 电话：2507 2200 招牌菜：猪肚尖 平均消费：$80 电影feel 莲香楼 香港有名的老字号，慕名而来的人却硬是来之不尽。招牌的霸王鸭由于制法复杂，每日只卖十五只，由于价钱只要一百二十元，所以极受欢迎。想食一定要预订。 地址：中环威灵顿街160-164号 电话：2544 4556 招牌菜：?h鱼肠 平均消费：$100 架势炸两 莲园粥粉面 店子小小，人客多多，有人不惜专程驾车来买外卖，为的就是一客脆卜卜的招牌炸两。 地址：跑马地成和道51A地下D铺 电话：2891 5569 招牌菜：炸两、艇仔粥 平均消费：$40
