
1
螃蟹用清水冲洗干净、然后浸泡20分钟!再用小牙刷把蟹刷洗干净。

2
蒸锅加水、滴入几滴白酒烧开、将洗好的蟹放入蒸锅中、背面朝下。

3
放入姜片和葱结、大火蒸十五分钟~十八分钟左右。

4
调汁:蒸鱼豉油+味极鲜酱油+醋+糖+蒜末+葱末(香菜)调匀。

5
蒸好的螃蟹出锅了。

6
配上调好的汁,味道真是不错哦!
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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螃蟹用清水冲洗干净、然后浸泡20分钟!再用小牙刷把蟹刷洗干净。

2
蒸锅加水、滴入几滴白酒烧开、将洗好的蟹放入蒸锅中、背面朝下。

3
放入姜片和葱结、大火蒸十五分钟~十八分钟左右。

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调汁:蒸鱼豉油+味极鲜酱油+醋+糖+蒜末+葱末(香菜)调匀。

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蒸好的螃蟹出锅了。

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配上调好的汁,味道真是不错哦!
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐