桑窝是什么 时间:2026-03-10 10:36:00 浏览:836次 桑窝,是最具上海特色的菜肴。一般使用新鲜的头颊肉,或者是富有弹性的后腿根肉。采用猛火快做,烹饪将就火候,多一份伤了肉质,少了一份没有体现其口感。 标签:桑窝