周星驰和吴孟达闹掰的主要原因是因为在拍摄《功夫》时产生了误会和矛盾。具体原因如下：
邀请与放鸽子：在拍摄电影《功夫》时，周星驰邀请了吴孟达参演。然而，在吴孟达为此预留了档期并可能推掉了其他工作机会后，周星驰却最终没有让他出演，这导致了吴孟达的经济损失和时间上的浪费。
经济损失：据称，由于这次未能参演《功夫》，吴孟达损失了高达百万的收入。这对于任何演员来说都是一个不小的打击，尤其是对于那些依赖稳定工作来维持生计的演员。
不再合作：在经历了这次事件后，吴孟达公开表示不再与周星驰合作。这种决定可能源于对周星驰行为的不满和失望，以及对自己职业发展的重新考虑。
综上所述，周星驰和吴孟达之间的闹掰主要是由于在拍摄《功夫》时的误会和矛盾所导致的。这次事件对两人的关系产生了深远的影响，并最终导致了他们不再合作的结果。
