成都一幼儿园被曝给孩子吃全素饮食，官方已介入调查。
健康争议：有科普博主指出，学龄前儿童长期纯素饮食可能导致严重营养不良，影响智商发育，甚至危及生命，涉嫌“虐待儿童”。儿童处于生长发育关键期，需充足蛋白质、维生素B12、铁、锌等营养素，而全素饮食难以满足需求，易引发贫血、免疫力下降等问题。
官方回应：当地教育局已成立调查组，针对该幼儿园的饮食方式展开全面调查，并承诺后续将向社会公布结果。目前调查重点包括饮食安排是否合规、是否保障儿童营养需求等。
延伸问题：报道还提及另一起教育机构违规事件。重庆巴南区一家名为“安德教育星澜汇校区”的培训机构，以幼儿园名义招生，实际存在超范围经营问题：
资质缺失：该机构注册为文化艺术培训公司，经营范围不含寄宿、寄膳及文化教育培训，但实际提供午餐、午休及幼小衔接课程（含拼音、数学、英语等）。
误导宣传：机构负责人称宣传单与旗下幼儿园联合制作，导致家长误解，但教委调查确认其非法办学，涉及超范围经营。
处理结果：巴南区教委已要求该机构一周内整改，清退学费并遣散学生，目前负责人已签署承诺书。
社会反思：两起事件均反映部分教育机构在办学资质、健康管理、宣传合规性等方面存在漏洞。家长选择机构时需仔细核查资质，避免因信息不对称影响儿童权益；监管部门需加强巡查，及时纠正违规行为，保障教育环境安全有序。
