《爱情公寓》1到5季的豆瓣评分如下：
《爱情公寓1》：豆瓣评分为8.0分。该剧获得了145459人的评价，其中五星评分占比39.9%，四星评分占比36.3%，显示出观众对该剧的高度认可和喜爱。
《爱情公寓2》：豆瓣评分为8.0分。共有77922人参与评价，五星和四星评分占比分别为37.1%和38.6%，进一步巩固了该剧在观众心中的地位。
《爱情公寓3》：豆瓣评分为7.5分。66644人给出了评价，其中五星和四星评分占比分别为24.3%和34.4%，虽然较前两季有所下降，但仍保持了较高的口碑。
《爱情公寓4》：豆瓣评分为7.5分。该剧获得了61360人的评价，五星和四星评分占比分别为25.8%和34%，与前一季评分持平，显示出观众对该剧持续稳定的喜爱。
《爱情公寓5》：豆瓣评分为6.9分。共有201010人参与评价，虽然评分较前几季有所下降，但考虑到该剧在开播时面临的主演退出、剧情原创等挑战，以及观众对歌舞剧形式的接受程度不同，这一评分仍具有一定的参考价值。该剧在尝试创新的同时，也给了观众一个美好的结局。
综上所述，《爱情公寓》系列剧从第一季到第五季，豆瓣评分整体呈现稳定趋势，尽管最后一季面临诸多挑战，但仍获得了一定的观众认可。
