
1
准备食材:五花肉,素鸡,青椒。

2
素鸡洗净后切成1厘米宽的厚段。

3
五花肉切薄片。

4
青椒去蒂去籽切圈。

5
调酱汁:生抽2勺。

6
老抽1勺。

7
蚝油1勺,盐鸡精1勺。

8
淀粉1勺,清水2勺,搅拌均匀。

9
素鸡下油锅煎制。

10
煎成两面金黄捞出。

11
锅中留底油炒香五花肉片。

12
下入素鸡翻炒。

13
倒入酱汁。

14
下入青椒翻炒均匀,关火盛盘。

15
成品图。
来自 美食天下 还在吃吃吃 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜家常菜

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准备食材:五花肉,素鸡,青椒。

2
素鸡洗净后切成1厘米宽的厚段。

3
五花肉切薄片。

4
青椒去蒂去籽切圈。

5
调酱汁:生抽2勺。

6
老抽1勺。

7
蚝油1勺,盐鸡精1勺。

8
淀粉1勺,清水2勺,搅拌均匀。

9
素鸡下油锅煎制。

10
煎成两面金黄捞出。

11
锅中留底油炒香五花肉片。

12
下入素鸡翻炒。

13
倒入酱汁。

14
下入青椒翻炒均匀,关火盛盘。

15
成品图。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜家常菜