炒河虾

炒河虾

1

将虾子剪去须脚,洗净沥水。

炒河虾

2

生姜、蒜瓣、小米椒切碎,青红椒切块。

炒河虾

3

葱绿切段备用。

炒河虾

4

油锅烧热,下生姜、蒜瓣、小米椒炒香。

炒河虾

5

倒入河虾翻炒,炒干河虾的水分后加入料酒翻炒。

炒河虾

6

放入青红椒翻炒。

炒河虾

7

加入盐、酱油和适量的料酒翻炒2分钟。

炒河虾

8

加入葱绿翻炒均匀即可关火。

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