人参果皮能吃吗？

人参果皮通常可以吃。人参果皮中含有丰富的维生素，比如维生素B、维生素C、维生素E等，还含有钙元素、铁元素等，这类食物适当进食可以补充营养，增强身体免疫力，但是人参果在种植过程中，可能会喷洒农药，使得人参果皮残留农药、灰尘等物质，进食时，需要将其果皮清洗干净，以免损伤胃肠道健康。进食人参果时，需要控制好摄入量。避免一次进食过多，以免肠道内容物聚积，会影响消化功能。