潮音潮人：汕尾薄饼

汕尾薄饼是广东汕尾地区知名的传统小吃。汕尾薄饼过去是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人们都会用薄饼作为午餐。汕尾薄饼的饼皮不但薄且韧性十足，不会因被内馅汤汁泡软而失去口感。

今天小编给大家介绍的就是这道著名的汕尾特色小吃啦：汕尾薄饼。

主料

薄饼皮适量

包菜1个

豆芽适量

猪肉适量

干鱿鱼1个

鸡蛋1个

葱2、3根

辅料

鸡精适量

盐适量