剁椒鱼头是哪个地方的菜 时间:2026-02-25 00:54:00 浏览:809次 剁椒鱼头是哪个地区的菜:湖南省。剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。 标签:鱼头,哪个,地方