一、三亚国光豪生酒店食物中毒事件：2012年8月12日，三亚国光豪生度假酒店的餐饮服务导致141名顾客感染沙门氏菌。针对此事，三亚市食品药品监督管理局依法对酒店作出处罚，包括没收问题食品原料、违法所得，并处以货值十倍的罚款，总计679,800元。二、注胶虾事件：2月16日，在天津王顶堤水产批发市场发现有冷冻虾被注入明胶以增加重量。三、立顿茶叶问题：2012年3月，北京市场上销售的立顿绿茶、茉莉花茶和铁观音茶样本中检出高毒农药灭多威，铁观音还含有三氯杀螨醇，绿茶则含有硫丹。四、硫磺竹笋问题：温州地区查出竹笋中二氧化硫残留量超过标准限值。五、螺旋藻铅超标事件：2012年，云南绿A、汤臣倍健、清华紫光等品牌的螺旋藻保健品中被检出铅元素超标。六、皮革奶和果冻问题：浙江地区发现有企业使用废旧皮革制成的工业明胶，这些明胶因残留大量重金属被用于生产胶囊、酸奶和果冻等食品，对人体健康构成威胁。七、蜜饯滥用二氧化硫：在蜜饯制作过程中，有企业非法使用二氧化硫进行漂白、防腐和抗氧化处理。
