如何凉拌海裙菜，凉拌前需要用热水炒一下吗，

时间：2026-04-21 10:12:00 浏览：872次

需要用热水焯一下。

凉拌海裙菜做法

用料

主料：裙带菜（干）100克

辅料：生抽1汤匙，米醋1汤匙，蚝油1茶匙，油辣子1茶匙，白糖1茶匙

1、用清水浸泡后，变成这样，多洗几遍

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2、锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水

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3、稍微放凉后，切段

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4、碗里放入一汤匙生抽

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5、一汤匙米醋

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6、一勺白糖

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7、一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁

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8、酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可开动

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标签：凉拌,海裙,热水

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