
不必因“可乐泡鱼鱼消失”的实验而不敢喝可乐,该实验中鱼消失并非可乐直接导致,且日常饮用可乐与实验环境差异大,正常饮用可乐不会对健康造成类似影响。 以下是详细解释:
可乐溶鱼实验的真相
实验过程:将取掉内脏的死鱼放入装满可乐的罐中,30 天后鱼消失只剩残渣。
鱼消失原因:罐中高糖、高温和密闭环境使细菌快速繁衍,细菌发酵分解了鱼肉,甚至一部分鱼骨也被分解,并非可乐直接溶解鱼。若将可乐换成其他高糖饮料或调味料,实验同样能成立。
对人体的影响:此实验不能证明可乐会影响人的身体健康,不能将鱼消失的责任归咎于可乐。
关于可乐的其他谣言
可乐姜汤能治感冒:中医将感冒分为风寒和风热两种。姜是辛温之品,能发汗解表、祛风散寒,风寒感冒喝可乐姜汤有不错效果;但风热感冒喝姜汤会加重病情,流感也不能喝可乐姜汤,因为流感病毒要用苦寒中药攻克,可乐姜汤不具备苦寒之性。
男人生育能力下降因为喝多了可乐:这是毫无根据的说法。国外医生詹森做过长期实验,证明即使一个男人每日饮用 1000ml 可乐,也不影响精子的数量、形态和活力。
M 记和 KFC 的饮料机是倒可乐进去的:外面的饮料机打出的可乐不是市面上能买到的那种。可乐现调机先将水和二氧化碳制成碳酸水,再加入糖浆,按一定比例混合调匀再降温输出,糖浆和可乐公司用的是同一种,所以现打可乐气泡特别足。
可乐会导致骨质疏松:骨质疏松和人体摄入的钙磷比有关,可乐的钙磷比在正常范围之内,喝可乐不会导致骨质疏松。
零度可乐真的零热量:“无糖”指无蔗糖,零度可乐中的甜味来自阿斯巴甜等甜味剂,这些甜味剂卡路里很低但有热量,且喝多了添加甜味剂的饮料会增加肥胖和超重的患病率。
喝可乐的门道
不同包装口感有差异:从口感上看,玻璃瓶>易拉罐>塑料瓶。不同瓶子受压能力不同,受压能力越强,二氧化碳越不容易泄露,气就更足,喝起来更带劲。
3℃的冰可乐口感最佳:某可乐瓶身上写着 3℃左右汽水更畅爽怡神,低温可溶解更多二氧化碳,理论上 3℃的可乐二氧化碳含量最高,气泡最多。
加几片柠檬:借用味觉反差原理,味觉从酸转到甜比直接吃甜的东西更敏感,甜甜的可乐加上酸酸的柠檬,口感更好。
少喝可乐的人群
胃不好的人:可乐含有二氧化碳,易刺激胃液分泌,胃酸过多会感觉腹胀,降低食欲,影响规律进食。
肥胖和正在减肥的人:一瓶可乐含糖量远超规定日摄入量,热量超过 250 大卡,需要跑步半小时才能消耗。
想要拥有好看牙齿的人:可乐中的磷酸对牙齿有腐蚀作用,会破坏牙齿表面的保护层,使牙釉质被腐蚀后牙齿易被染色。
喝可乐的小 tips
可乐虽好,但不要贪杯。
又想牙齿白又想喝可乐,可用吸管。
冰镇可乐爽,但冰的喝多了没好处,要适当控制。
开可乐时要小心,瓶装或罐装可乐气压过高时,瓶盖飞出会造成爆炸性伤害。
