叹为观止是生肖鸡。
详细解释如下：
1. 叹为观止的含义
“叹为观止”这一成语源于古代，意味着所看到的事物非常精彩、极为出色，让人赞叹不已。在日常应用中，它可以用来形容某事物的卓越、非凡。
2. 生肖文化与成语关联
在中国传统文化中，十二生肖与人们的日常生活息息相关。每个生肖都有其独特的特质和象征意义。有时，人们会将某些成语或表达方式与特定的生肖相联系，以传达更深层次的含义。
3. 生肖鸡的特性
鸡在十二生肖中，往往被赋予勤劳、勤奋的象征。鸡在早晨时分鸣叫，叫醒人们开始新的一天，因此被视为勤劳和努力的象征。此外，鸡也常用来形容事物的出色和卓越，这与“叹为观止”所表达的赞叹之情相契合。
4. 结合与总结
因此，“叹为观止”这一成语与生肖鸡相结合，既体现了鸡的勤劳和卓越特性，也通过成语表达了对鸡的赞美和钦佩。所以，按照这种文化关联和解读，叹为观止所指的生肖是鸡。
