马。
“水送山迎”这个谜语，从字面意思上看，描述的是一种行进中的场景，其中“水送”可以理解为水流伴随着前行，“山迎”则可以理解为山峦迎面而来。这种行进中的动态感觉，很容易让人联想到某些生肖动物的特点。
在中国传统文化中，马是十二生肖之一，且常被赋予奔跑、行进的意象。马儿在奔跑时，身边的风景会迅速变化，水流和山峦仿佛都在伴随着它的步伐，形成了“水送山迎”的视觉效果。因此，这个谜语很自然地与马这个生肖联系在了一起。
进一步来说，马作为古代重要的交通工具和战争工具，其奔跑的姿态和速度都给人留下了深刻的印象。在文学和艺术作品中，马也常常被描绘成奔腾不息、勇往直前的形象。这种形象与“水送山迎”所传达的行进感和动态美不谋而合。
综上所述，“水送山迎”这个谜语最符合的生肖就是马。马儿奔跑时的矫健身姿和迅速变化的风景，完美地诠释了这一谜语所蕴含的意境和美感。
