菲比·凯茨的经典影片包括《疯狂靓妹仔》《天使在人间》《开放的美国学府》《温馨赤子情》《油脂妹》。
《疯狂靓妹仔》：这是一部80年代的校园无厘头喜剧。菲比·凯茨在影片中出演，故事表面上看是两个姑娘争夺一个男神的狗血情节，但本质上是一封写给所有经历过青春期困惑者的情书。影片以轻松诙谐的方式展现了青春期的种种问题，让观众在欢笑中产生共鸣，菲比·凯茨在其中的表演也为影片增添了不少亮点。
《天使在人间》：由汤姆·麦克洛克林执导，菲比·凯茨饰演佩蒂·温斯顿。影片讲述了吉姆和佩蒂即将步入婚姻殿堂，然而在订婚派对上，一位天使的降临打乱了两位新人的婚礼，也打乱了吉姆好友的计划。菲比·凯茨在该片中塑造的“天使”形象被认为是其演艺生涯的极致体现，她以近乎神圣、超越情欲的“纯真”完成了献身，给观众留下了深刻的印象。
《开放的美国学府》：这是定义“青少年性喜剧”的开拓之作，菲比·凯茨在片中饰演林迪，这是她一鸣惊人之作，也是她最大胆的尝试之一。菲比饰演的林迪并非简单的性感符号，而是一个对自身欲望有清醒认知和探索的现代少女。她在红衫前裸身系扣的镜头，已成为影史经典，这一角色展现了菲比·凯茨的表演张力和对不同类型角色的驾驭能力。
《温馨赤子情》：菲比·凯茨在片中饰演患有智力障碍的年轻母亲坎迪斯。她收起了所有熟悉的灵动的眼神和俏皮的表情，用笨拙的肢体、单纯而执拗的眼神，塑造了一个令人心碎又充满力量的母亲形象，展现了其演技的多面性和深度。
《油脂妹》：菲比·凯茨在片中饰演凯西，是一个勇于对抗校园霸凌和性别歧视的“硬核”女孩，体现了角色的勇敢和坚韧。
