森林资源保护与游憩是一门涉及多学科的课程，旨在平衡环境保护与旅游产业的发展。首先，学生会学习经济学和管理学原理，理解资源分配和运营管理的基本原则，为游憩项目的经济效益与可持续性提供理论基础。
旅游学概论和旅游市场营销课程则让学生掌握旅游业的运作模式和市场策略，了解如何有效地推广和管理森林游憩项目。遥感技术与地理信息系统课程则为实地研究和资源评估提供了科技手段，帮助学生从宏观角度分析森林资源。
旅游地理学、旅游心理学和旅游会计学则关注游客行为和游憩产业的财务管理，帮助学生理解游客需求和行业运作的实际细节。导游业务课程则强调实际操作技能，培养专业的森林导游人员。
景观生态学和森林环境学则深入探讨森林生态系统及其与人类活动的关系，对于保护与游憩的平衡至关重要。旅游资源评价与开发课程研究如何合理利用森林资源，实现经济效益与环境效益的双赢。
森林游憩学、观赏植物学和观赏动物学则聚焦于生物多样性与生态旅游，培养学生对自然环境的尊重与欣赏。旅行社经营与管理、森林公园规划设计、自然保护区规划与管理等课程，则涵盖了旅游项目的实际规划和运营管理。
旅游交通学和保护生物学探讨如何优化交通设施，减少对森林环境的影响，同时保护生物多样性。恢复生态学则关注受损生态系统的修复，确保游憩活动的长期可持续性。旅游规划、旅游行政管理课程则为政策制定提供科学依据，确保森林资源得到恰当的管理和保护。
1998年，国家教育部调整《高等学校本科专业目录》，将森林旅游专业与野生植物资源开发与利用专业（部分）合并，设立了森林资源保护与 游憩（以下简称森林游憩）专业。东北林业大学、西南林业大学（原西南林学院）、浙江林学院、北京农学院等9所高校于1999年招收了第一批本科生。此后，北京林业大学、沈阳农业大学、华南农业大学等18所高校陆续开设了该专业。
