郭德纲确实曾在《老郭有新番》中表示自己一天吃饭10块钱就够了，他最爱吃豆腐熬白菜，面条、馒头搭配冲鸡蛋汤也是常见选择。
实际饮食开销：尽管当前物价水平下，10元可能难以覆盖一顿饭的费用，但郭德纲的饮食选择以素食和简单主食为主，整体开销并不高。例如，他提到“面条、馒头搭配冲鸡蛋汤”的组合，成本可控，一天三四十元即可满足需求。这种消费水平与普通人的日常饮食开销相近，体现了他不追求奢华的生活方式。
对铺张浪费的批判：郭德纲在相声中常讽刺“败家子”的铺张行为，生活中也以身作则践行节俭。他认为，吃饭的本质是满足基本需求，而非炫耀财富或地位。例如，他拒绝高档餐厅的奢华菜品，选择家常便饭，既符合个人口味，也避免了不必要的浪费。
生活态度与价值观：郭德纲的俭朴饮食观念与其淡泊名利的生活态度一脉相承。他曾在节目中表达对浮华的看淡，认为“无穷福禄，哪个死后又还阳”，强调内心的满足比物质享受更重要。这种价值观也体现在他的家庭教育中，例如通过言传身教培养郭麒麟谦卑有礼的品质。
郭德纲的饮食观念和生活态度，既反映了他作为普通人的朴实一面，也彰显了其作为文化传承者的责任感。他的俭朴并非刻意为之，而是源于对生活的深刻理解和对传统文化的尊重。
