2011年7月12日晚9点39分，一位广东中山的新浪网友付小小ki在微博上发表了一条关于肯德基豆浆的消息。这条微博在短短两周内引起了广泛关注，截至7月28日，转发次数达到了惊人的15556次，评论数更是达到了1715条。此外，该微博的改写版本转发数也达到了数万次之多。
7月29日，肯德基北京分公司的公关部门通过媒体对这一事件做出了官方回应。他们表示，北京大部分肯德基餐厅供应的醇豆浆是通过浓缩豆浆进行调配的。而在全国其他地区，肯德基的醇豆浆则是由豆浆粉调制而成。值得注意的是，肯德基从未在其宣传中声称过他们的豆浆是“现磨现做”的。
这次“豆浆门”事件揭示了网络信息的快速传播和公众对食品安全问题的高度关注，也引发了消费者对于快餐连锁店食品制作方式的深入思考。肯德基的回应表明了他们对于信息透明度的重视，以及对消费者疑虑的积极回应态度。
国内部分肯德基的纯豆浆被揭秘是用豆浆粉冲制而成，不是现场磨制的，并且这冲兑的豆浆还是中国东北某厂家生产的，按照豆粉的出厂价消费者就可以计算出一杯豆浆的销售成本只有0.7元钱，但是肯德基却卖到了7.5元一杯。这一件事的曝光引起了中国消费者对该公司的不满和指责，媒体及网民称之为“豆浆门”。
