
1
虾剪去虾须,开背,去掉沙线,洗净。

2
锅放油,下葱段和姜丝炒香。

3
放入大虾。

4
放少许的盐,将虾炒红,然后加黄酒。

5
放白糖和生抽。

6
加清汤焖十分钟。收干汁放鸡精起锅。淋些香油。
炒虾时先放盐会让虾更红
来自 美食天下 XW香水百合 的作品
所属分类: 热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱宴客菜晚餐

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虾剪去虾须,开背,去掉沙线,洗净。

2
锅放油,下葱段和姜丝炒香。

3
放入大虾。

4
放少许的盐,将虾炒红,然后加黄酒。

5
放白糖和生抽。

6
加清汤焖十分钟。收干汁放鸡精起锅。淋些香油。
炒虾时先放盐会让虾更红
来自 美食天下 XW香水百合 的作品
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