
1
起锅放油,待油七成热,打入鸡蛋。
2
煎好的鸡蛋翻另一面煎,不能煎焦了。
3
锅底留点油,放一勺甜米酒。
4
翻炒几下。
5
加入适量的水。
6
烧至沸腾。
7
加入鸡蛋。
8
煮两分钟,起
9
成品。
甜米酒必须要用油煎一下!这样口感才好!
来自 美食天下 红颜遗默、泪倾城 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 主食家常菜

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起锅放油,待油七成热,打入鸡蛋。
2
煎好的鸡蛋翻另一面煎,不能煎焦了。
3
锅底留点油,放一勺甜米酒。
4
翻炒几下。
5
加入适量的水。
6
烧至沸腾。
7
加入鸡蛋。
8
煮两分钟,起
9
成品。
甜米酒必须要用油煎一下!这样口感才好!
来自 美食天下 红颜遗默、泪倾城 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 主食家常菜