烤牛小排

烤牛小排

1

买回的牛小排用纯净水冲一下,用厨房纸吸干水分

烤牛小排

2

加入料酒

烤牛小排

3

加入烤肉酱

烤牛小排

4

腌制2小时

烤牛小排

5

烤盘铺上锡纸,放入牛小排

烤牛小排

6

设置烤箱200度烤8分钟

烤牛小排

7

取出牛小排撒上少许黑胡椒碎

烤牛小排

8

撒上少许百里香

烤牛小排

9

撒上少许孜然粉

烤牛小排

10

翻面再撒一遍

烤牛小排

11

再放入烤箱中用220度烤8分钟

烤牛小排

12

出炉后可切成小块配点蔬菜

在第1次烤的时候,用锡纸包住牛排,汁水会更加多!

来自 美食天下 麦子老妈 的作品

使用的厨具:电烤箱

所属分类: 热菜外国美食老人西餐烛光晚餐