淘汰鸡价格有望在8月中下旬达到高峰，但养殖户应避免扎堆淘汰，进入8月后择机淘汰并结合当前产蛋率综合决策，以实现利润最大化。
淘汰鸡价格走势需从禽肉市场整体行情、淘汰蛋鸡自身供需、蛋价走势三方面分析：
往年蛋价和淘汰鸡价差在3 - 5毛之间，今年二者价差一直保持在1元以上。上半年受猪瘟影响，禽肉行情整体强势，拉高了淘汰鸡价格。
猪价和鸡价在一定价格范围内呈负相关。去年下半年以来，受猪瘟影响，猪肉消费下降，禽肉替代增强，肉鸡产能急速扩张。今年5 - 6月，随着消费者对猪瘟担忧消退，猪肉消费逐渐恢复，禽肉需求相应下降，6月肉鸡苗价格在短短15天内暴跌90%，禽肉行情走低必然影响淘汰蛋鸡价格。
2017年11月至2018年开春补栏量处于近10年来同期偏低水平，当前鸡龄结构相对年轻，待淘老鸡不足。
每年7 - 8月，因高温产蛋率下降和节日备货，蛋价都有一波持续上涨。蛋价上涨预期明显，有老鸡的养殖户往往会延迟至节日备货高峰淘汰，这既会助推淘汰鸡价格上涨，也为8月下旬扎堆淘汰埋下伏笔。
因待淘老鸡偏少，养殖户普遍延淘，而节日需求增强，各地淘汰鸡价格在7 - 8月将维持强势，8月中下旬将接近或小幅突破五月上旬的高价，局部地区有望达6.5元/斤。但受制于禽肉价格整体回落，淘鸡价冲7破8很难。
对有老鸡的养殖户，什么时候淘鸡利润最高取决于淘鸡价格和当前产蛋率两个因素：
淘鸡价格有望在8月中下旬达到高峰，但如果都在8月底至9月初集中淘汰，市场短时间内无法消化，价格很有可能提前下跌。因此建议养殖户进入8月后就择机淘汰，避免扎堆，不要奢望每批鸡都抓住最高价。
老鸡产蛋性能每况愈下，7 - 8月正值高温，产蛋率将面临更大考验。如果鸡场每天入不敷出，淘鸡价再高也没有意义。
建议有老鸡的养殖户在盛夏来临前做两件事：
整体筛选一遍，产蛋能力强的留着，产蛋能力差的先处理。
老鸡要维持较高的产蛋率，可以使用增蛋保健品，如蛋先生的“蛋舒康”。
