遇到建筑工程施工纠纷，如“花57万建新房刚住进去整栋楼翘起”这类因施工质量引发的问题，可按照以下法律途径处理：
若已提请仲裁，可请求仲裁庭根据和解协议制作裁决书或调解书。
若已提起诉讼，可请求法庭以和解协议为基础制作调解书，或由法院记录和解内容。
例如，房主与包工头可就房屋倾斜问题协商赔偿金额、修复方案等，达成一致后签订书面和解协议。
人民调解：由基层人民调解委员会主持，适用于简单纠纷。
行政调解：由行政机关（如住建部门）主持，针对与行政管理相关的纠纷。
仲裁调解：在仲裁过程中由仲裁庭主持。
司法调解：在诉讼过程中由法院主持。
行业调解：由行业协会或专业机构主持，如建筑行业协会。
双方需在纠纷发生前或后达成仲裁协议，明确仲裁机构和仲裁事项。
向选定的仲裁机构提交仲裁申请，由仲裁庭审理并作出裁决。
例如，若房主与包工头在合同中约定了仲裁条款，可直接申请仲裁，要求赔偿损失或修复房屋。
房主可向房屋所在地法院提起民事诉讼，要求包工头承担赔偿责任。
诉讼过程中需提交证据（如合同、照片、鉴定报告等），证明房屋倾斜与施工质量的关系。
法院将依法审理并作出判决，若一方不履行，可申请强制执行。
通过以上途径，房主可依法维护自身权益，要求责任方承担修复或赔偿责任。
