白酒业务员一个月的收入及奖励制度大致如下：
一、收入构成
白酒业务员的收入主要由基本工资和销售提成构成。基本工资根据地区、公司规模、业务员经验等因素有所不同，一般在几千元到上万元不等。销售提成则是根据业务员的销售业绩来决定的，提成比例因品牌和销售渠道的不同而有所差异。
二、销售提成
三、年终奖
酒厂每年都会有年终奖，根据一年的效益给员工发放一定量的奖金。最低奖金标准至少会有一个月的工资，如果表现良好且公司效益好，拿到两三个月以上的年终奖也是有可能的。
四、额外奖励
除了基本工资、销售提成和年终奖外，一些公司还可能设有额外的奖励机制，如为公司节税、开拓新市场等。但这类奖励通常需要根据公司的具体政策和业务员的实际贡献来确定，且并非所有公司都会提供。
综上所述，白酒业务员一个月的收入取决于基本工资、销售提成以及可能的年终奖和额外奖励。由于这些因素的不确定性，因此无法给出一个具体的数字。但可以肯定的是，业务员的销售业绩越好，收入也会相应越高。
