是的，谷爱凌是在单亲家庭长大的。
谷爱凌的父母早年离婚，此后她主要由母亲谷燕和姥姥抚养。在成长过程中，虽然父亲的角色缺位，但母亲谷燕和姥姥给予了她充足的爱、陪伴与鼓励。母亲谷燕不仅在生活上悉心照料谷爱凌，还注重对她的教育培养，鼓励她勇敢追求自己的梦想。姥姥也在谷爱凌的成长中发挥了重要作用，给予她温暖和关怀。
在这种爱的氛围和科学的教育方式下，谷爱凌逐渐培养出自信、坚韧的性格。她在滑雪领域取得了卓越的成就，成为了备受关注的体育明星。这也充分证明了家庭结构并非决定孩子成长的关键因素，重要的是孩子成长过程中是否能感受到爱，以及是否接受了科学的教育和引导。谷爱凌在单亲家庭环境中依然茁壮成长，展现出了强大的个人能力和积极向上的精神风貌。
