挖煤模式是三星手机特有的一个模式名词，实际上就是刷机模式。以下是对挖煤模式的详细解释以及哪些手机具有挖煤模式的回答：
1. 挖煤模式的定义： 挖煤模式是三星手机特有的一个称呼，用于描述其刷机模式。在这个模式下，用户可以对手机进行刷机操作。
2. 具有挖煤模式的手机： 三星手机：目前只有三星手机使用“挖煤模式”这个名词。其他品牌的手机虽然也有刷机模式，但通常不使用这个称呼。
3. 刷机模式的普遍性： 尽管“挖煤模式”是三星特有的称呼，但刷机模式是智能手机普遍具备的功能。只是不同品牌的手机可能对这个模式有不同的称呼。
4. 挖煤模式的使用： 用户想要给自己的三星手机刷机的话，可以使用挖煤神器插在手机的USB接口处进行刷机操作，这为三星手机用户提供了便利。
综上所述，挖煤模式是三星手机特有的刷机模式称呼，目前只有三星手机使用这一名词。
