SUS不锈钢和304不锈钢没有本质区别，它们是同一种不锈钢材，只是各国家间不锈钢标准号不一样。具体来说：
命名差异：SUS304不锈钢是日本的称法，而304不锈钢是美国的称法。在我国国内，这种不锈钢则被称为0Cr18Ni9。
材质特性：无论是SUS304还是304不锈钢，它们都含有较高的镍，且在室温下呈奥氏体单相组织。这种结构赋予了它们高的耐蚀性，以及在低温、室温及高温下均具有较高的塑性和韧性。同时，它们也具有良好的冷作成型和焊接性。然而，它们的室温强度相对较低，且存在一定的晶间腐蚀和应力腐蚀倾向，切削加工性也较差。
应用领域：由于304不锈钢具有良好的耐热性和耐腐蚀性，因此被广泛应用于各种领域。这包括但不限于食品、化工、原子能等工业设备，以及装潢领域、家庭用品、汽车配件、医疗器具、建材等。
综上所述，SUS不锈钢和304不锈钢在材质、特性和应用领域上都没有本质区别，只是命名上的差异而已。
