贤合庄对于卫生问题的回应是：将采取措施加强卫生管理，确保食品安全。具体措施包括以下几点：
加强员工卫生培训：贤合庄计划对员工进行更加严格的卫生培训，确保员工在日常工作中能够严格遵守卫生规定，从而提升餐厅的整体卫生水平。
强化食材管理：为了确保食材的新鲜和安全，贤合庄将加强对食材的采购、储存和加工等环节的监管，从源头上保障食品安全。
定期清洁消毒：贤合庄将定期对餐厅进行彻底的清洁和消毒，确保餐厅环境的卫生和整洁，为消费者提供一个更加舒适的用餐环境。
建立监督机制：为了加强对餐厅的日常监管，贤合庄将建立更加完善的监督机制，及时处理消费者的投诉和意见，确保餐厅的卫生和质量问题得到及时解决。
通过这些措施的实施，贤合庄希望能够更好地解决卫生问题，提升品牌形象，并赢得消费者的信任和认可。
