养殖南种石金钱龟是一条利润丰厚的途径，而且相对容易管理。在广东，不少养殖户依靠养殖金钱龟实现了脱贫致富，一些人甚至用养殖金钱龟赚得的利润建造了楼房，购买了轿车。中央电视台的《致富经》栏目、珠江经济电视台、中国羊城晚报等媒体都报道了广东居民通过养殖金钱龟成功致富的故事。一些人放弃了自己的工作，开始在家中养殖金钱龟，年收入达到几十万元，是传统工资的几倍甚至几十倍。杨生是广东省茂名市的一名居民，2007年，他从电白县金源枯隐态龟鳖种苗场购买了100组（共300只）越南种石金钱龟种龟（已稳定产蛋）和2000只越南种石金钱龟幼苗，并将它们放养在自己的楼顶上。到了2009年10月，他卖出了2007年买入的1900只幼苗（一些死亡，一些未卖出，只卖出了1900只），每只售价600元，总收入达到108万元。扣除龟苗成本和饲养成本共计30万元，纯利润为78万元；同时，他还卖出了1000只2007年买入的种龟孵化出的幼苗（2008年未卖出，2009年10月才卖出），每只售价350元，总收入35万元。扣除饲养成本2万元，纯利润为33万元。两项合计，纯利润达到111万元。一、自身价值高，实际用途广泛石金钱龟是龟类中价值较高的种类，其价值仅次于金钱龟，主要用途包括：（一）食用价值。石金钱龟，又称香龟，其肉质细腻，营养丰富，味道鲜美。龟肉和龟血富含蛋白质、角质、动物胶、维生素、磷、钙等人体必需元素，是高级的营养滋补品和疾病防治的良好食物。定期食用龟肉可以增强免疫力、美容养颜、延年益寿。石金钱龟汤和石金钱龟系列菜肴已经成为高档酒店和茶楼的受欢迎美食，也逐渐成为一些人的喜宴菜单，石金钱龟汤和石金钱龟系列菜肴正逐渐走进普通家庭。（二）医用价值。石金钱龟肉具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、益阴补血等功效，可用于治疗肺结核、肾炎、胃病等疾病，对性病、肾炎、胃病及疑难杂症等有显著疗效；龟血可用于治疗脱肛、跌打损伤；龟板是中成药的主要原料，如治疗肺结核和辅助治疗癌症的“断板龟注射液”、大补阴丸、大活络丹和河车大造丸等均以龟板为主要成分；龟板和鳖甲配伍，对治疗肝硬化有较好疗效。由于金钱龟几乎不患癌症，科研人员也未在金钱龟体内发现肿瘤。因此，香港、澳门、台湾、东南亚、欧美等地的居民喜欢使用石金钱龟进行养颜、保健、除湿解毒、防治肿瘤，或用于补阴救脱等。一些癌症患者不远万里来中国寻求龟类治疗。笔者曾将一些变形不宜作为种龟的石金钱龟送给附近经济困难的群众炖汤，他们表示喝了石金钱龟汤后，原有的头晕目眩症状都消失了，效果比打针吃药还要好，见效快，效果显著。二、养殖利润高，市场需求大（一）养殖成本低，利润高。石金钱龟食量小，一个月喂食一次即可，养殖工作量小，不需要专门的工人喂养，也不需要缴纳税费，利润相当可观。一般情况下，每只母龟每年喂养的食物和水费等成本大约20元，而每只母龟每年可孵化出8-10只龟苗，每只龟苗售价100-400元（2005年龟苗单价为100元，2010年为330元，2011年预订价格为每只400元），每只母龟每年为养殖户带来的收入为800-4000元。最重要的是，母龟（必须是优质母龟）的产蛋期少则几十年，多则上百年，这为养殖户每年带来稳定且可观的收入，“一次投资，百年受益”。每只龟苗每年喂养的食物和水费等成本大约20元，刚出壳的龟苗如果采用加温养殖，每只龟苗每年可增重5-8两（250-400克），养殖利润一般达到50%以上。以养殖户林先生为例，他在2010年8月购买了1000只刚出壳的龟苗（每只龟苗体重约10克），成本为330000元（龟苗单价每只330元），加温养殖了5个月，到了2011年1月，他的龟苗长到了1-4两（50-200克），一位收购商以每只625元的价格收购了林先生的950只龟苗（林先生的1000只龟苗中，有31只死亡，有12只断尾、变形，有7只个体未达到1两，所以收购商只收购了950只），林先生收入593700元，扣除喂养成本10000元（5个月时间每只龟苗喂养成本约10元）和购买龟苗的成本330000元，林先生养龟5个月纯赚250000元，利润率超过75%。（二）购买客户多，市场需求大。石金钱龟主要产于我国广东、广西，销售至全球各地。目前，我国政府鼓励人工养龟，因此购买石金钱龟的人很多：一是投资致富购买。由于金钱龟的投资利润和医用食用价值高，而目前其他行业普遍不景气，且家庭养殖石金钱龟方法简单，只要有屋顶、阳台或房间，都可以养殖。可以说，所有家庭都适合养龟。因此，这类购买需求庞大。二是满足人文需求的购买。据说，石金钱龟可以避邪挡煞、消灾避害、镇宅纳财。不少人搬新家都会买回几只石金钱龟，用于镇宅纳财，祈求吉祥幸福。三是作为宠物购买。龟历来被视为财富、高贵和权势的象征，是送礼的佳品。《史记》记载：“夏商之币为龟贝，龟骨片与金玉齐名”。石金钱龟外表金黄，性格温顺，富有灵性，极其高雅美观，令人赏心悦目。不少家庭将其饲养在家中，显示高贵和财富，提高生活品质。四是用于研究开发龟价值方面的购买。一些组织和个人专门养殖石金钱龟，用于科学研究，不断开发和利用龟的价值。三、优良品种缺乏，繁殖速度慢（一）野生种逐年减少。目前野外已经很少有野生石金钱龟，存活于养殖户的野生种群也相当有限，而且随着年岁增加、自然淘汰以及人工养殖方法不当等因素影响，数量正在逐年减少。（二）繁殖品质欠佳。石金钱龟繁殖能力最强的是野生种群，每只母龟每年可以孵化出10只左右龟苗，这些石龟苗分为三部分：第一部分是在养殖过程中因为疾病等原因而死亡、淘汰，约占20%；第二部分是被养殖户加温养殖作商品龟（即用作煲汤的菜龟，不能作种龟，产蛋量少，受精率低，苗质差），约占60%；第三部分是培育作种的，约占20%，要经过5年后才能试蛋，之后还要5年左右才能稳产。因此，市场上繁殖培育出来的品质优良的石金钱龟种很少，最终导致优良品质的石金钱龟繁殖速度相当慢。四、自主经营性强，市场波动性小（一）自主经营。养殖石金钱龟是独立经营，买卖完全由养殖户自己作主，调控自如，没有季节性。比如，某养殖户今年养100只龟苗，明年养到几两重，利润达到他的目标，他可以选择卖出；如果利润达不到他的目标，他可以选择不卖，待养到下一年再卖，或者继续养殖，直到达到他的利润目标才卖，因为石金钱龟的苗喂养成本很低（食量少，可以10多天喂一次，无需专门的工人管理），而它们的体重和价值是逐年提高，越老越值钱，每多一年就会累积多一年的利润。当利润达到他的目标，他再卖出。（二）没有欠款。购买石金钱龟一般都是买卖双方现场见货交易，钱货两清，互不拖欠，确保了养殖户的效益。
