
1
用料

2
梨削去上半部皮,横切一刀,去掉顶盖

3
挖去梨核

4
削去下半部的梨皮

5
放入冰糖

6
合上顶盖,用牙签固定

7
放入沸水锅中蒸40分钟左右,

8
梨肉蒸透,出锅

9
揭去顶盖,梨中装满汁液

10
稍凉食用
先挖梨核再去皮,便于拿取。
梨皮也可以不去,连皮蒸食。
蒸制时间需根据梨的大小调整。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品

1
用料

2
梨削去上半部皮,横切一刀,去掉顶盖

3
挖去梨核

4
削去下半部的梨皮

5
放入冰糖

6
合上顶盖,用牙签固定

7
放入沸水锅中蒸40分钟左右,

8
梨肉蒸透,出锅

9
揭去顶盖,梨中装满汁液

10
稍凉食用
先挖梨核再去皮,便于拿取。
梨皮也可以不去,连皮蒸食。
蒸制时间需根据梨的大小调整。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品