辣椒酱不可以带上飞机。
根据相关规定，旅客携带行李时不得携带凝胶状、刺激性食物，而且辣椒酱是凝胶状食物，味道重，而且还含有水，也可以算是液体，所以不能携带在飞机上。但是辣椒酱可以托运。辣椒酱不是禁止系列，但因为它是液体，旅客需要通过安检后，才可以托运。
当然，乘坐飞机的时候携带的辣椒酱并不是只能丢弃，在办理值机的时候，可以将辣椒酱保存好放入到包裹当中办理一个托运，这个托运的话比较方便，将辣椒酱保存好直接办理就可以了，一定要记得不要随身携带，不然会被没收的。
乘坐飞机携带物品相关的规定如下：
1、乘坐飞机出行对乘客办理托运物品的重量都会有要求，一般头等舱乘客是40公斤，公务舱乘客是30公斤，经济舱乘客就只有20公斤。对于超出部分，就需要根据规定去收取行李费，通常都是根据经济舱全票价的1.5％来计算。
2、托运行李物品之前必须要仔细检查清楚行李，禁止携带一些违禁物品，从而耽搁自身的行程，比如枪支弹药、易燃易爆、腐蚀性、枪支弹药等。
3、对于古玩、首饰以及现金等这些贵重的物品，这些都是要随身携带的，不能直接放在行李物品内进行托运。如果这些物品跟行李一起托运，在运输期间有受损或者丢失的现象，就只能根据一般物品去赔偿。
